terça-feira, 14 de junho de 2011

Coisas de cerveja - Bolachas


Após passar um tempo falando aqui no blog bastante sobre as cervejas que eu tomo, decidi começar a escrever sobre coisas que também fazem parte do incrível mundo da cerveja.
Nada melhor pra começar do que pela base. Pela base mesmo, aquela que fica sob o copo da aclamada cerveja. As tão conhecidas bolachas de cerveja.



Variando suas cores, tamanhos, e material que são confeccionadas, as bolachas estão presentes desde o buteco mais pé de chinelo, até o mais fino dos restaurantes.
Mas de onde surgiram essas tais bolachas?
Não se sabe exatamente aonde começou essa onda de colocar um pedaço de alguma coisa sobre os copos para não manchar a mesa (ou balcão). Como os gregos já fabricavam cerveja há muito tempo, certa vez eles resolveram colocar sobre os copos de cerveja um material chamado Tegesto (uma espécie de esteira de junco), e provavelmente venha daí a origem das atuais bolachas ou porta copos.
Hoje em dia se chama Tegestologia o hábito de guardar bolachas em forma de coleção. Sim eu sei que deveria se chamar Tegestofilia uma vez que logia é o sufixo que se dá para “estudo”, mas não sou eu que faço as regras, hehe.
Eu comecei a colecionar essas bolachas há cerca de dois anos, mas a coisa ficou mais séria mesmo cerca de seis meses atrás. Comecei agora também a anotar o lugar e a data onde consegui a bolacha para recordação. Já tenho quase 50 bolachas e pretendo um dia fazer um quadro bem grande, como os que têm na entrada da Oktoberfest de Blumenau. (Sonha filho... sonha...)
Sou um grande apreciador do design das coisas ao nosso redor, por isso vou citar umas bolachas interessantes que já vi por aí. Umas são minhas e outras encontrei pela net.

Essa é uma bolacha da Eisenbahn de Blumenau, que tem o design de um bilhete de trem. Foi lançado para a Oktoberfest de 2006 (fonte: Bolachas Brasileiras)
(nota: Eisenbahn significa ferroviária, estação de trem, por isso a brincadeira com o bilhete)


Essa outra eu tenho aqui em casa. Da marca Bamboolachas. É um porta copos ecológico, feito 80% de fibra de bambu. Diz na embalagem que pode ser lavada e reutilizada. Só esperando os empresários lançarem sua marca no produto.



Pra finalizar tem esse da Cervejaria Bierland também de Blumenau que se encaixa um no outro ficando uma propaganda bem legal da cerveja sobre a mesa. Na hora que chega a cerveja é só separar e usar. (lembra muito o sistema dos tazos da Elma chips hehe)



As bolachas carregam muita história estampada nelas. Principalmente se você for do tipo que viaja muito e pode coletá-las por aí.
A minha coleção ta só aumentando. Pq não começar a sua?

Cheer's


Ahh um lembrete: O amigo blogueiro Guilherme do http://gastrobirra.wordpress.com está em parceria com a Wals Cervejas especiais, sorteando uma garrafa da Wäls Brut. Para comemorar o aniversário de um ano do Blog dele. Chique não!
Para participar tem que entrar no blog dele e ler a promoção :) É bem simples!